Economista de formação, foi sempre um amante e estudioso das artes, como a música e a pintura.

Depois de muitos anos de gestão administrativa e financeira desenvolvidos em Portugal e no Brasil, devido a negócios de família na área da restauração, interessou-se pela pastelaria e cake design.

Tirou o master degree da PME e participou de diversos workshops e formações com renomados profissionais da área.

Atualmente produz bolos e doces diversos para a sua loja e empresas de organização de eventos.

Tem como lema que o conhecimento técnico aliado ao gosto pela arte são os ingredientes indispensáveis para um resultado de sucesso.